طرز تهیه دسر مغذی با ماست کم چرب

طرز تهیه دسر مغذی با ماست کم چرب   مواد لازم باز اینجا میگم چون زیاد بود بالا جا نشد یک فنجان ماست چکیده بدون چربی سه قاشق غذا خوری عسل دو و یک چهارم قاشق چای خوری عصاره خالص وانیل یک و یک دوم فنجان هندوانه که به قطعات مکعبی برش داده اید یک و یک دوم فنجان آناناس، که به قطعات مکعبی برش داده اید ( می توانید از کمپوت آناناس نیز استفاده کنید ) یک و یک دوم فنجان توت فرنگی، که به قطعات مکعبی برش داده اید شش قاشق غذا خوری گندمک کم شیرین اگر  در پی یک میان وعده  خوب و مدرن  و البته خوشمزه و مغذی هستید پارفیت میوه  مختص شماست. تهیه کردن آن شاید کمتر از نیم ساعت وقت بخواهد از  مشخصه این میان وعده می توان به پایین بودن کلسترول، کم چرب بودن، چربی اشباع بسیار کم، و کم  نمک...
ارسال کننده : پروانه دبیر تلگرام
تاریخ ارسال : ۲۶ دی ۹۴
بازدید : 19 بار

كيك گردو خرمای رژيمى مخصوص

كيك گردو خرمای رژيمى مخصوص طرز تهیه : فر را روشن كنید و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم كنید. داخل یك قالب كیك كوچك را كمی چرب كنید و یك قطعه كاغذ روغنی به اندازه ته قالب بریده در آن قرار دهید. خرما و گردوهای خرد شده را با هم مخلوط كرده و روی كاغذ روغنی داخل قالب به صورت لایه ای یكنواخت بریزید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا كنید. زرده را با وانیل و عسل در یك ظرف كوچك گود بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا به صورت كرمی غلیظ در آید. آرد و پودر كاكائو و بكينگ پودر را الك كنید و به این مخلوط اضافه كرده، با یك قاشق خوب هم بزنید. شیر را اضافه كنید و مخلوط نمایید. سفیده تخم مرغ ها را در ظرف گودی ریخته با همزن برقی خوب بزنید تا كاملاً سفید...
ارسال کننده : مدیر آموزش
تاریخ ارسال : ۲۳ دی ۹۴
بازدید : 15 بار

طرز تهیه الویه رژیمی

طرز تهیه الویه رژیمی 1-    تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید   2-    گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش کنید   3-    هویج را هم که در کنار تخم مرغ ها نیم پز کرده اید پوست گرفته و رنده کنید   4-    خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید   5-    در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید   6-    بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد   7-    این غذا یکی از کامل ترین غذاهای رژیمی است که نیاز به هر چهار گروه مواد غذایی یعنی پروتئین، لبنیات، سبزیجات و کـربوهیدرات را با مقادیری...
ارسال کننده : محتواگذار 6
تاریخ ارسال : ۱۸ آذر ۹۴
بازدید : 2 بار

طرز پخت خورش قارچ و مرغ

طرز پخت خورش قارچ و مرغ طرز تهیه ۱- داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه روغن داغ شد قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها کمی نرم شوند ( فقط باید کمی تفت دهید و سرخ نکنید ). ۲- پس از اینکه قارچ ها نرم شدند آرد و نمک و فلفل اضافه کنید ، خوب مخلوط نمایید و از روی حرارت بردارید. ۳- پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند ۴- سپس سینه های مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند. ۵- پس از اینکه رنگ مرغ ها تغییر کرد 1 لیوان آب ، نمک و فلفل اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا سینه های مرغ با حرارت ملایم به مدت 30 – 40...
ارسال کننده : محتواگذار 6
تاریخ ارسال : ۱۷ آذر ۹۴
بازدید : 9 بار

سوپ گل کلم و شاه بلوط

سوپ گل کلم و شاه بلوط طرز تهیه سوپ گل کلم و شاه بلوط : روغن زیتون را داخل یک قابلمه بزرگ گرم کرده و پیاز را برای ۸ تا ۱۰ دقیقه تفت بدهید تا نرم شوند. گل کلم، شیر و عصاره سبزیجات را اضافه کرده و حرارت را بالا ببرید تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن حرارت را ملایم کرده و بگذارید ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزد تا گل کلم ها نرم شوند. حالا خامه را اضافه کرده و به سوپ چاشنی بزنید و بگذارید دوباره جوش بیاید. بعد از اینکه جوش آمد قابلمه را از روی حرارت برداشته و شاه بلوط ها را اضافه کنید. بعد با استفاده از یک گوشت کوب برقی سوپ را به مخلوطی یکدست تبدیل کنید. سوپ را بچشید تا اگر لازم است چاشنی بیشتری به آن بزنید. در آخر پارمیسان، فلفل سیاه و روغن زیتون را روی سوپ...
ارسال کننده : محتواگذار 7
تاریخ ارسال : ۱۷ آذر ۹۴
بازدید : 5 بار

طرز پخت ماهی سوخاری

طرز پخت ماهی سوخاری طرز تهیه: 1 – برای درست کردن سس این ماهی سوخاری، سس مایونز، سیر رنده شده، پودر فلفل قرمز، پوست رنده شده لیموترش، آب لیموترش و گشنیز خردشده را خوب با هم مخلوط کرده، سپس با نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید. پس از آنکه مواد خوب با هم مخلوط شدند، کاسه محتوای سس را به یخچال منتقل کنید. 2 – فیله ماهی ها را شسته و پس از خشک شدن، به صورت تکه های نواری 4 تا 5 سانتی متری خرد کنید. سپس هریک از فیله های نواری را در تخم مرغ زده شده فرو ببرید و پس از آن، در آرد سوخاری بغلتانید. وقتی که مقداری از فیله ها را به همین صورت آماده کردید، آنها را سرخ کنید. 3 – برای سرخ کردن فیله ماهی ها، قابلمه گودی آماده کرده و مقداری روغن در آن بریزید....
ارسال کننده : پروانه دبیر تلگرام
تاریخ ارسال : ۱۶ آذر ۹۴
بازدید : 3 بار

کباب گوشت خانگی

کباب گوشت خانگی طرز تهیه : مواد لازم سس (که برای خواباندن گوشت از آن استفاده می کنیم) را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و گوشت را داخل آن ریخته و درب ظرف را بگذارید. اگر عجله دارید می توانید ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید اما اگر عجله ندارید بهتر است برای چند ساعت یا کل شب داخل یخچال بماند تا به خوبی طعم دار شود. سیخ های چوبی را برای نیم ساعت قبل از پخت داخل آب خیس کنید. این کار باعث می شود موقع پخت نسوزند. سبزیجات را به صورت قطعات بزرگ خرد کرده و به همراه گوشت داخل سیخ چوبی آن ها را قرار بدهید. یک راه ساده برای انجام این کار این است که تکه های مواد را روی یک تخته چیده و بعد داخل سیخ ها قرار بدهید. استفاده از دو سیخ...
ارسال کننده : محتواگذار 7
تاریخ ارسال : ۱۴ آذر ۹۴
بازدید : 13 بار

سالاد تخم مرغ

سالاد تخم مرغ طرز تهیه سالاد تخم مرغ : تخم مرغ ها را درشت خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. پیازچه، کرفس و فلفل دلمه را هم به آن اضافه کنید. داخل یک کاسه کوچک، سس مایونز، خردل، سرکه و سس تند را مخلوط کرده و بعد به آرامی این سس را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. در آخر هم پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. بهتر است که این سالاد خنک سرو شود. نکته: برای پخت تخم مرغ می توانید این روش را امتحان کنید. یک قابلمه برداشته و به مقدار یک اینچ آب داخل آن بریزید و تخم مرغ ها را داخل آن قرار بدهید. بگذارید آب جوش بیاید و بعد آن را از روی حرارت بردارید و درب ظرف را بگذارید. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کرده تا تخم مرغ ها بپزند.
ارسال کننده : محتواگذار 7
تاریخ ارسال : ۱۴ آذر ۹۴
بازدید : 9 بار

لقمه مرغ

لقمه مرغ طرز تهیه: گوشت مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. قهوه ای ، روغن زیتون ، سیر، سس سویا ،عسل، روغن آفتابگردان را با هم ترکیب کرده و گوشت مرغ را درون این مخلوط به مدت 30 دقیقه قرارداده تا مزه دار شود.درون تابه روغن را گرم کنید و تکه های مرغ را در روغن بریزید و تفت دهید.داخل نان های ذرت را با سس مایونز پوشش داده و کاهو و گوجه فرنگی را با تکه های مرغ و کمی گشنیز خرد شده را روی نان قرار داده و دو طرف نان را با یک خلال دندان ثابت نگهدارید.
ارسال کننده : محتواگذار 7
تاریخ ارسال : ۱۱ آذر ۹۴
بازدید : 6 بار

رول مرغ و بادمجان

رول مرغ و بادمجان سينه مرغ رو طوري برش بدين كه ورقه هايي به اندازه كف دست بدست بياد. كمي بكوبيد. سبزي هارو به صورت باريك و بلند برش ميدهيم. داخل هر تكه مرغ از هركدوم ميذاريم و با توجه به ذائقه خود نمك و فلفل ميزنيم و رول ميكنيم. با خلال دندان محكم ميكنيم تا باز نشود. توي روغن داغ و كم سرخش ميكنيم. غذاي شما آماده هست ميتونين سروش كنين. به همين راحتي و آسوني… .
ارسال کننده : محتواگذار 7
تاریخ ارسال : ۰۹ آذر ۹۴
بازدید : 5 بار